Dessert
En pannacotta är en perfekt dessert året om. Den här pannacottan är enkel att göra eftersom du använder färdig vaniljvisp som grund. Eftersom det är höst så toppade jag med sockrade frysta lingon...
Ja, det är sant. Och dessutom är den väldigt god. Jag överraskade familjen med en liten dessert igår. Jag berättade inte ingredienserna förrän alla slickat rent sina glas för i vanliga fall är barn...
För några veckor sedan blev jag bjuden på frozen cheesecake. Jag är inte alls förtjust i ”vanlig” cheesecake så det här blev en glad överraskning. Trots grädde och färskost kändes cheesecaken väl...
Helt ärligt har jag bara dåliga minnen av den här desserten men nu på senare år har jag upptäckt att den är rätt god. Men den ska vara rätt liten och serverad med någon form av citrusfrukt. Jag ty...
Äppelkompott med vaniljgrädde & salta nötter
Ljuvlig dessert med höstens goda äpplen. ÄPPELMOS MED BITAR ca 3 kg äpplen 3 dl vatten 3 dl socker 1-2 vaniljstänger Skala äpplena och skär i klyftor. Lägg dem i en stor kastrull med ...
Rödbetsvegetti med hallon& lakrits
Idag den 12 april firar vi lakritsdagen med en favorit som serverades på en kundkväll för några år sedan. Variation på rödbeta med lakrits, hallon och vaniljglass Ca 4 portionerLakrits sirap:1dl va...
Det här behöver du till 2 st koppar : 4 msk mjöl1/2 dl nutella4 msk socker3 msk Kakao1 ägg3 msk olja3 msk mjölk Serveras med lättvispad grädde, färska hallon och nougatsås Gör så här: Ta fram 2 kop...
Chokladmousse 120 g Mörk choklad 3 dl vispgrädde 2 st ägg Hallon till dekoration och smaksättare Tillagning Riv och finhacka cirka 20 g av chokladen och ställ undan till garnityr. Bryt resten av...
Den här desserten är perfekt till barn och vuxna och kan förberedas. GLASSBOMB 1,5 liter vaniljglass 0,5 liter hallonsorbet 0,5 liter hallonsorbet Strössel, färska eller frysta bär plastfolie o...
Sedan jag var ett barn har jag aldrig varit ett fan av créme caramel eller något liknande i dessertväg. Jag tror det mest beror på konsistensen. Att den ”dallrade” för mycket och var för söt. Men ...
Nyponsoppa med hembakade mandelbiskvier
En favorit i höst- och vintertider är värmande nyponsoppa. Lyxa till det med nybakade mandelbeskvier som är enkla att baka och försvinnande goda. Du behöver bara två ingredienser. Mandelbiskvierca...
Frozen cheesecake är en favorit i vår familj och oftast önskar sig barnen det som ”tårta” när de fyller år. Men nu har vi testat en annan variant som seglat upp i topp tre på desserter. Variera le...