Glass
En av mina glassfavoriter är glassbåten. När en vän tipsade mig om det här receptet så blev jag såklart nyfiken och ville testa. Jag har en ärlig testpanel hemma som gav både ris och ros. Så nu är...
I helgen blev jag bjuden på den här supergoda semifreddon med daim. Gillar du glass är det här receptet för dig. Receptet hittar jag i vår lokaltidning på ön. DAIMSEMIFREDDO Du behöver: 2 dubbeld...
För några veckor sedan blev jag bjuden på frozen cheesecake. Jag är inte alls förtjust i ”vanlig” cheesecake så det här blev en glad överraskning. Trots grädde och färskost kändes cheesecaken väl...
Kokosglass med smak av salt karamell
Kokosglass med smak av salt karamell (innehåller varken mjölk eller vitt socker)8 personer Ingredienser Kokosglass3 dl cashewnötter (blötlagda i 4-6 timmar i kallt vatten, eller 1 timme i riktigt ...
Du behöver: 4 st mogna avokado 1 citron pressad 1 dl valfri fet yogurt (t.ex turkisk) 2 msk flytande honung ps. Smaksätt ev med några droppar pepparmintsolja Chokladfudge som ”avokadokärnor” Du be...
Så enkel och krämig glass utan glassmaskin som kan smaksätta hur du vill. Jag valde att ringla ner lite hallon-och blåbärssylt från frukosten som jag hade över. Jag testade även att ringa över lit...
Den här desserten är perfekt till barn och vuxna och kan förberedas. GLASSBOMB 1,5 liter vaniljglass 0,5 liter hallonsorbet 0,5 liter hallonsorbet Strössel, färska eller frysta bär plastfolie o...
Har du vaniljglass och kaffe hemma är det här en given dessert. Eftersom jag inte har någon espressobryggare hemma så rymde jag extra starkt kaffe i min bryggare. Jag smaksatte kaffet med lite van...
Vem minns inte ”puckstången”? En klassiker jag gärna ser i glassdiskarna igen. Jag har starka barndomsminnen och minns än idag när vi barn blev bjudna på den hos mormor och morfar. Olika smaker me...
Mixa ihop den här snabba glassen som bara är på två ingredienser. Toppa den gärna med lite rostade kokosflingor eller chiafrön för lite mer crunch. Gillar du hetta är det gott att strö lite chilif...
Glass med karamelliserade popcorn
Vi älskar popcorn. Det är som trolleri när de små gula majskornen poppar upp till fina molnlika former. Min dotter fick en popcornmaskin en födelsedag så den poppar vi våra popcorn i och då ser ma...
Lingonparfait med dulce de leche
Det här är en perfekt ”glass” att ha hemma redo i frysen när du får oväntat besök i sommar. Jag testade bara att göra i form men jag tror det funkar riktigt bra i glassformar med pinne. Det ska ja...