Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Mjuka kakor

Kladdkaka med ostbågar

Kladdkaka med ostbågar

Bjud på den här läbbiga tårtan som liknar, du vet vad? Perfekt till halloween eller annat kalas. Den här kombon, kladdkaka och cheez doodles är oväntad lyckad. Sött möter salt. Eller som ett barn...

Saftig äppelkaka

Saftig äppelkaka

Ca 12 bitar 2 äpplen, skalade100 g smör2 dl strösocker1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl3 ägg Garneringkanelströsocker Servera gärna med vaniljsås eller vaniljglass eller vispad grädde...

Kladdkaka med chokladtopping

Kladdkaka med chokladtopping

Du behöver: 1 kladdkaka, kört eller hembakat Topping – Chokladfluff 200 g choklad 2 dl vispgrädde 1 ask hallon Bryt ner chokladen i en kastrull, tillsätt grädden och låt försiktigt smälta iho...

Nutellabrownie

Nutellabrownie

Idag den 5 februari firar vi Nutelladagen lite extra. Baka den här enkla kakan på några få ingredienser. Enkelt och gott. Jag hade lite hasselnötter hemma som jag toppade kakan med. Mums! Nutellabr...

Rocky road

Rocky road

Finns det något härligare än en riktigt god Rocky Road Brownie toppad med godsaker. Den här kakan är perfekt för det stora kalaset. Den räcker länge. Skär upp den inte alltför stora bitar eftersom ...

Kladdkaka

Kladdkaka

Kladdkakans kladdkaka. Precis som en kladdkaka ska vara. Den här bakade jag till midsommar och den fick högsta betyg. Receptet kommer från My kitchen stories, Camilla Hamid. Receptet ger 10-12 gen...

Morotskaka

Morotskaka

En klassiker som är läcker att göra året runt men speciellt på hösten då det är säsong för rotfrukter. Variera kakan med att ta hälften rödbeta/morot för den vackra färgens skull. Du behöver: 3 ek...

Muffins till Halloween

Muffins till Halloween

I halloweentider kan man ta ut svängarna när det kommer till dekoration av både mat och bakverk, men framför allt desserter och sötsaker. Det behöver inte se osmakligt ut bara för att det är hallo...

Kladdkaka med glasyr

Kladdkaka med glasyr

Ta en genväg på kladdkakans dag genom att pimpa en köpt kladdkaka med lite glasyr och kokos. Så gott! Du behöver: En färdig kladdkaka, finns i frysdisken Glasyr: 50 g smör 1/4 dl starkt kaffe 2 ...

Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Fira pepparkakans dag med en mjuk pepparkaka med inslag av syrliga lingon. Till en form 100 g smör (smält) 2 st ägg 2 dl socker 1,5 dl gräddfil (eller yoghurt) 2,5 tsk kanel 1,5 tsk ingefära (...

Grillad munk med jordgubbar

Grillad munk med jordgubbar

Smakar som sommar sa ett av barnen som blev bjuden på grillad munk med glass, jordgubbar och chokladsås. Och jag kan bara hålla med. Det här kan bli sommarens nya ”snabbdessert” som är perfekt att...

Saftig päronkaka

Saftig päronkaka

Lättbakad päronkaka som är ännu godare om den får stå till sig några timmar eller till och med dagen efter. Ingredienser 2-3 päron, mogna, medelstora 1 msk strösocker 1 tsk vaniljsocker Vispad gr...