Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Småkakor

Chokladsnittar

Chokladsnittar

Chokladsnittar Ingredienser: 5 dl vetemjöl 2,5 dl socker 4 msk kakao 1 msk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 200 g smör 1 ägg Pensling och garnering 1 ägg hackade nötter och hack mörk choklad L...

Lyxiga chokladbollar

Lyxiga chokladbollar

Älskar du chokladbollar måste du testa det här supergoda receptet.  100 g mjukt smör 11/2 dl florsocker 4 dl havregryn 1 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 1 msk kokt avsvalnat kaffe 100 g mörk choklad 2...

Chokladbollar med banan

Chokladbollar med banan

Börja ladda inför chokladbollens dag som är på lördag den 11 maj. Det finns många varianter och jag och mina barn brukar smaksätta med banan när vi har extra många. Med banan i chokladsmeten blirc...

Bondkakor

Bondkakor

Kalasen avlöser varandra under juli månad. Det är många födelsedagsbarn som ska firas och bakas till. Idag bakade vi bondkakor som är en av mina favoriter. Min mormor bakar väldigt goda sådana och...

Pepparkaksdeg med apelsin

Pepparkaksdeg med apelsin

ca 100 kakor – 30 min + utbakningstid Du behöver:  2 ½ dl farinsocker ¾ dl ljus sirap ¾ dl vatten 150 g rumsvarmt smör 1 msk malen kanel 1 ½ msk malen ingefära ½ tsk malen kryddnejlika 2 msk finr...

Kokostoppar med saffran

Kokostoppar med saffran

Snart är det Lucia och saffran är en given ingrediens som används flitigt under december.  En annan favorit är kokos. Kombinationen kokos och saffran passar väldigt bra så här kommer en teaser s...

Kolakakor med daim

Kolakakor med daim

Du behöver 200 g smör, rumstempererat 130 g strösocker [1,5 dl] 40 g ljus sirap [2 msk] 10 g bakpulver [2 tsk] 300 g vetemjöl [5 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk] 110 g mjölkchoklad eller daimchoklad ...

Kakor med M & M´s

Kakor med M & M´s

Kakor som passar fint att servera till fikastunderna i påsk med M & M`s  som smaksättning. Lycka till! Kakor med M&M’s: 175 g mjukt smör1 1/2 dl strösocker1 1/2 farinsocker1 ägg1 äggula4 1/...

Nachosemla

Nachosemla

Inspirerat av succén från Mr Cake och Roy Fares i spetsen, ”Nachoselman”. Jag blev såklart nyfiken och testade att göra en glutenfri variant. Den blev så god. Allt tog slut i ett nafs efter att min...

Havrekakor med banan & jordnötssmör

Havrekakor med banan & jordnötssmör

Försvinnande goda kakor med banan, jordnötssmör och choklad från instagramkontot Cleanliftstyle. Ingredienser: 2 stora bananer 50 g choklad, tex 70 % 1 dl valnötter 4 dl havregryn 1,5 dl jordnöts...

Pepparkaksdeg

Pepparkaksdeg

Doften av nybakade pepparkakor hör verkligen december till. Preppa papparkasdegen redan nu och fyll kakburkarna så är du redo till 1:a advent. Ingredienser: 600 g vetemjöl 300 g strösocker 25...

Marmorerade dammsugare

Marmorerade dammsugare

En dag värd att fira är marsipanens dag, och det firas med dammsugare. Vet du vad skillnaden mellan mandelmassa och marsipan är? Mandelmassa består av 50 procent mald mandel och 50 procent socker. ...