Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

" "

Bakade majskolvar!

Bakade majskolvar!

Enkelt och gott sätt att tillaga majs på. Perfekt att servera som ensamrätt eller tillbehör. Köp gärna färsk majs och frys in med blasten på. Du behöver Färsk majs med blast Majonäs Parmesan Färs...

Langos - Hemgjorda

Langos - Hemgjorda

Langos förknippar jag med festivalmat. Dröm dig bort till sommarens festivaler och servera langos till middagen. Gott till middag eller som snacks till drinken.  Ingredienser till 8 stora eller et...

Vispad brie med rostade druvor

Vispad brie med rostade druvor

Den här kombon är så god och lyxig att servera som tilltugg eller till fredagsmyset. Rostade druvor är ett gott tillbehör till ostbrickan. Har du testat? Ingredienser 1 brieost Vindruvor Gärna ro...

Parmesanchips med citronkräm

Parmesanchips med citronkräm

Läckert att servera som tilltugg till drinken eller som förrätt, men gör då ostchipsen något större i storlek. Ingredienser, 12-14 st 100 g parmesanost 80 g löjrom eller annan valfri rom Rödlök, ...

Smördegspizza med saltgurka

Smördegspizza med saltgurka

Härlig smördegspizza som får mig att drömma mig bort till en varm sommardag med härliga vänner. Men den är lika god vare sig det är sommar eller vinter, varm som kall. Ingredienser: 1 förp smörde...

Hummus

Hummus

Hummus är en röra som är bra på så många sätt och dessutom väldigt god och mättande. Perfekt att ta med en burk på stranden. Fyll en macka eller som dipp till pitabrödet. Testa du med! 1 skål humm...

Melon med serranoskinka

Melon med serranoskinka

Somrigare blir det inte. Ät som det är eller som tillbehör. Ljuvligt gott med salt och sött en varm sommardag. Du behöver: 1 melon cantaloupe, skuren i klyftor eller båtar, ta bort kärnorna Ett gä...

Gratinerade fikon med getost

Gratinerade fikon med getost

En klassiker som förrätt. Gratinerade fikon med getost, valnötter, honung eller balsamvinäger, lite salt. Så gott! Ingredienser till 4 fikon (två portioner) (man äter gärna fler så beräkna två fik...

Snacks med Herr Mollbergsröra

Snacks med Herr Mollbergsröra

Lyxigt tilltugg som med fördel serveras till en väl kyld flaska bubbel eller en kall öl. Receptet är komponerat av Gert Klötzke.  Herr Mollbergsröra, av Gert Klötzke 150 gr räkor skalade50 gr kall...

Jordnötsdipp

Jordnötsdipp

För någon vecka sedan fick jag en tidningen ”Vego” i present av en vän. Jag hittade massor med smarriga recept men fastnade för den här dippen som lät så god. Jag blev nyfiken och mixade ihop den ...

Spring rolls

Spring rolls

Det här är en av mina absoluta favoriträtter som jag gärna äter på sommaren. Enkla och roliga att göra. Dessutom kan du fylla dom med vad du gillar. Jag föredrar mycket grönsaker och gärna räkor. H...

Nötbar

Nötbar

Att få njuta av en ”hembakad” nötbar efter ett träningspass, som mellanmål eller som alternativ till godis är lyx för mig. Jag brukar mixa i vad jag har hemma och smaksätta vad jag är sugen på. De...