Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

" "

Nachosemla

Nachosemla

Inspirerat av succén från Mr Cake och Roy Fares i spetsen, ”Nachoselman”. Jag blev såklart nyfiken och testade att göra en glutenfri variant. Den blev så god. Allt tog slut i ett nafs efter att min...

Crack bread med fetaost & vitlök

Crack bread med fetaost & vitlök

  Det här brödet kan verkligen bli en snackis runt middagsbordet. Det passar bra till mycket. Gott till kräftskivan eller som tillbehör till soppan. Barnen slukade brödet hemma hos oss ikväll. Man ...

Vattenmelon jello

Vattenmelon jello

Gillar du jello är det här ett kul recept att göra i sommar. Svalka dig med dallrande vattenmelon. Tips för dig över 20 år. Om du vill kan du spetsa till den starkare dryck. Du behöver: En vatten...

Grönkålschips med sour cream

Grönkålschips med sour cream

Den här tiden på året och flera månader framåt så frossar vi gärna i grönkål. Den hänger med både till frukost, lunch och middag i olika former. Vilken är din favorit?  Här kommer ett recept på gr...

Guacamole på gröna ärtor

Guacamole på gröna ärtor

Har du ingen avokado hemma till guacan men frysta ärtor då har du förmodligen räddat fredagstacosen. En gott alternativ till den klassiska röran. Sött, salt och surt. Kan det blir mycket bättre. S...

Smördegsflarn med persimon & chevré

Smördegsflarn med persimon & chevré

December innebär också att after work byts ut till olika glöggmys. De traditionella tillbehören brukar vara pepparkakor och ädelost och russon och nötter såklart. De här smördegsflarnen är ett got...

Gurksnittar med rödbetshummus

Gurksnittar med rödbetshummus

Snacks med Sevans rödbetshumnus på gurka Du behöver: ca 1/2-1 gurka beroende på hur tjocka skivor du önskar 1 burk rödbetshummus 1 fetaost 1 kruka färsk mynta några nypor rostade sesamfrön Gör så ...

Sötpotatissmörgås

Sötpotatissmörgås

En klassisk macka kan vara bland det godaste som finns. Men nu är det nya tider så prova  på den här enkla varianten till fredagsmys eller en kopp te. Låt mig presentera ”sötpotatismackan”. God, n...

Chips med citronkräm & syrad lök

Chips med citronkräm & syrad lök

Veckan kickades igång med en tjejmiddag där jag blev bjuden på värdens godaste tilltugg. Chips toppat med crème fraiche och syrad rödlök. Så otroligt gott! Tack Monica för inspiration och en väldi...

Chilimarinerad vitlök

Chilimarinerad vitlök

Chilimarinerad vitlök är ett perfekt tillbehör om du ska servera lite plockmat/tapas eller som ett kryddigare tillbehör till ostbrickan. Det är också gott att ställa fram som ett kul tillbehör til...

Baconlindad sötpotatis

Baconlindad sötpotatis

Sötpotatisen har räddat många måltider hemma hos oss. Det ligger alltid en eller flera i vår kyl. Den är ett perfekt tillbehör eller grunden till en måltid. Du kan laga så mycket på denna sköna kn...