Dröm dig bort till varma lata sommardagar. Äta den som den är eller som ett tillbehör till protein. Gärna grillat!
Ingredienser på en höft
- Jordgubbar, färska
- Mozzarella
- Färsk basilika
- Olivolja
- Balsamvinäger
- Salt & ev nymalen svartpeppar
Gör så här
Ta fram en skål eller ett fat. Skölj, snoppa och dela jordgubbarna i mindre bitar. Riv mozzarellan i munsbitar Ringla över olivolja och lite balsamvinäger. Smaksätt med basilika, salt och eventuellt svartpeppar.
