Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.
Traditionell salladsrätt som ursprungligen kommer från Bulgarien. Den påminner mycket om den grekiska salladen men i den här adderar du till paprika och river fetaosten. Perfekt att servera varma sommardagar. Ingredienser 4 portioner 4 st stora tomater eller ett gäng...
En ljuvlig sallad som är matig och god att äta som den är eller addera till protein. Gott med något från grillen. Ingredienser 2 medelstora sötpotatisar 1 stor rödlök eller 2 små 200 g bladspenat 1 mango, mogen 150 g fetaost Ett knippe sparris Salt & peppar Ev...
Det här är galet likt gravad lax i smak och konsistens. Testa du med. Så gott! Receptet kommer från Jävligt Gott. Ingredienser till ca 4 pers 6 st stora Morötter 3 dl Grovsalt 2 msk Ättikssprit 12 % 4 msk Strösocker 1 dl Vatten 1 tsk Liquid...
Toppa salladen med aubergineröra och annat gott. Den här rätten funkar som enklare lunch, rätt på buffébordet eller till något grillat. Aubergineröran är ett gott alternativ istället för smör. Testa! Ingredienser 1 huvud isbergssallad eller ett huvud spetskål, skuren...
För en barnfamilj vill man helst att middagen ska stå lagad på bordet men det är den sällan. Men att ha en sallad klar i kylen som räcker länge är guld värt. Bara att ta fram och lägga upp i en skål och klar att servera. Mina barn älskar den här salladen och du kan...
Äntligen är hösten på G. Jag får frossa i grönsaker som hör hösten till och dricka lapsang (te med röksmak) invirad i en filt med raggsockorna på. Jag älskar hösten. Det är lite som att gå i ide och gå ner i varv trots att vardagen rullar på. Jag försöker hitta ett...
Asiatisk mat går alltid hem hos mina fyra barn. Oavsett vad det är. Köper vi någon gång med oss mat hem så blir det ofta sushi för det lagar vi inte så ofta. Men mest för att den vi köper är så god. Den här rätten är perfekt när man är många vid. middagsbordet. Gillar...
https://youtu.be/X71LYovaAdI Så enkel och så galet god. Ibland förundras man över hur lätt det är att svänga ihop en rätt som skulle kunna serveras på vilken restaurang som helst. Men det är inte så konstigt när det är Tommy Myllymäki som står bakom...
Fantastisk japansk kålsallad som vi svänger ihop ofta. Min son äter som gärna som kvällsmål. Han älskar det asiatiska köket. Du behöver: 1/2 litet spetskålshuvud eller vanlig färsk vitkål 3 msk majonäs 1 msk japansk soja 2 tsk sesamolja 1 tsk risvinäger 1...
Vegetarisk matjestårta vegostyle Receptet kommer från vegomagasinet. 10 bitar Kavringsbotten 250 g kavring 50 g smält smör, t ex mjölkfritt Matjesfyllning 1 rödlök, finhackad 0,5 dl finhackad saltgurka 0,5 dl finhackad gräslök 0,5 dl finhackad dill 0,5 tsk mald...
För mig är ramslökspesto ett måste när det är vår. Den kan verkligen lyfta en annars ganska enkel rätt. Där jag bor kryllar det av ramslök... Men jag har hört att det finns på ställen i Östergötland. Runt Omberg till exempel. Kika på den HÄR för mer...