Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.
Det finns lite olika varianter om man kikar runt på olika sidor men det här receptet kändes som en klassiker. Vi har nu ätit oss igenom halva skinkan så till julafton får vi nog köra en repris på griljeringen. Griljerad julskinka! 2 kg kokt julskinka 1 st ägg...
Min äldsta son och jag har tittat på gamla avsnitt av "Jul med Ernst" och då fastnade jag för det här receptet som jag testade idag, Supergott och enkelt. Tror det passar väldigt bra till glögg men också till testunden. Lycka till! Du behöver 500 g pepparkaksdeg ca...
Med en tom tub tomatpuré kan du skapa magi. Inuti tuben gömmer sig guld... Det fungerar med andra tomma metalltuber också såklart. Hudkrämer, tandkräm... Du behöver: Tomma tuber i metall, tex tomatpuré, handkräm, senap, m.m Sax Kulspetspenna Provsticka att göra hål...
Underbar dessert att servera som lyser upp vintermörkret. En fin present att ge bort. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass. Ingredienser: En väl rengjord glasburk som rymmer ca 1,5 liter 5 dl vitt vin (jag använde alkoholfritt) 5 dl strösocker 1/2 g saffran...
Varför har jag inte tillagat gröt på det här sättet tidigare? Man behöver inte oroa sig att gröten bränner fast i kastrullen utan kan i lugn och ro ägna sig åt något annat trevligt. Mina barn gav gröten högsta betyg och tyckte den var den godaste de ätit. Ugnsbakad...
Jag vet att det finns två läger. Den ena som säger att lamm är Gotlands nationalrätt, och visst det kan jag hålla med om. Men då kan det andra lägret få hylla saffranspannkakan som Gotlands nationaldessert. Jag blev serverad den första gången på ett bröllop när jag va...
Baka en kladdkaka med vit choklad, saffran och clementin till adventsfika. Servera med lättvispad grädde. Kladdkaka med vit choklad, saffran & clementin! Ingredienser - 8-10 pers - ca 40 min 200 g smör 1/2 g saffran 250 g grovhackad vit choklad 3 ägg 2 dl socker...
6-8 portioner på julbordet 500 g brysselkål 2 msk skånsk senap 1 citron, finrivet skal och pressad 1/2 dl olivolja salt & peppar 1 klyftad rödlök 2 grovt tärnande röda äpplen 2 mandariner i klyftor 1 knippe hackad bladpersilja 1 dl rostade hasselnötter 1 urkärnat...
Ätbara kottar som är fina att servera till fikastunderna i december. I receptet är dom baserade på mjuk pepparkaka men du kan även göra de på kladdkaka eller mixa hårda pepparkakor som du använder som bas. Testa dig fram. Ett tips är att inte göra dom för stora för då...
Imorgon är det första december vilket betyder att julkalendern börjar. Jag ser framemot att titta med barnen varje morgon. December innebär också att after work byts ut till olika glöggtillställningar. Trots att jag gillar glögg har jag ännu inte hunnit dricka denna...
Knådfria, saftiga lussebullar hittar du i receptet som jag bakat från boken "Bröd, bröd, bröd" av Martin Johansson. Gillar du att baka rekommenderar jag den här varmt. Jag har bakat mig igenom flera recept. Enkla och prestigelösa. Saffransbullar, ca 30 stycken...
Så fort hösten är här längtar jag efter julens dofter och smaker. Idag kunde jag inte hålla mig längre utan värmde äppeljuice med lite glöggkryddor. Perfekt att värma sig med när regnet smattrar på taket. Fyll en termos och ta med på höstens utflykter. Ingredienser: 1...