Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.
https://youtu.be/vNVEdo2zZOE 4 skivor mörk skånsk kavring + 1 msk smör 2 tsk brödkrydda 300 g räkor, med skal 1 liten rödlök 3 ansjovisfiléer 2 msk gräslök, finskuren 0,5 citron, skalet 1 dl naturell kesella 1 dl crème fraiche dill, till garnering Gör så här...
En riktig chokladdröm till påsk. Älskar du choklad är det här tårtan för dig. Dekorera gärna med ett vackert fågelbo som du fyller med fågelägg i choklad. Browniebotten 150 gram smör 3 dl strösocker 1,5 dl kakao 1 krm salt 1 tsk vaniljsocker 2 st ägg 1...
Varför inte testa något nytt nu när våren är här och påsken nära. Gravade äggulor kan piffa upp vilken rätt som helst. Gott riva över pastan, risotton, salladen, ja de flesta rätterna faktiskt. GRAVADE ÄGGULOR 4 dl jodfritt salt3 dl strösocker4 äggulor Blanda salt och...
Ett överraskande gott pyssel som är väldigt kul och enkelt att göra. Perfekt pyssel för de mindre barnen men lika gott för både stora och små. FÅGELBON I CHOKLAD ca 6 st beroende på hur stora fågelbon du gör 😉 Du behöver: 100 g mjölkchoklad 2 nävar salta...
Det här är galet likt gravad lax i smak och konsistens. Testa du med. Så gott! Receptet kommer från Jävligt Gott. Ingredienser till ca 4 pers 6 st stora Morötter 3 dl Grovsalt 2 msk Ättikssprit 12 % 4 msk Strösocker 1 dl Vatten 1 tsk Liquid...
En perfekt dessert som går snabbt attt göra och som är festlig. Perfekt i påsktider men också vid andra tillfällen. Byt ut aprikosen mot färska bär. PÅSKPAVLOVA, 6-8 st beroende på hur stora du önskar Du behöver 3 st äggvitor, rumsvarma 3 dl...
Det finns lite olika varianter om man kikar runt på olika sidor men det här receptet kändes som en klassiker. Vi har nu ätit oss igenom halva skinkan så till julafton får vi nog köra en repris på griljeringen. Griljerad julskinka! 2 kg kokt julskinka 1 st ägg...
Min äldsta son och jag har tittat på gamla avsnitt av "Jul med Ernst" och då fastnade jag för det här receptet som jag testade idag, Supergott och enkelt. Tror det passar väldigt bra till glögg men också till testunden. Lycka till! Du behöver 500 g pepparkaksdeg ca...
Med en tom tub tomatpuré kan du skapa magi. Inuti tuben gömmer sig guld... Det fungerar med andra tomma metalltuber också såklart. Hudkrämer, tandkräm... Du behöver: Tomma tuber i metall, tex tomatpuré, handkräm, senap, m.m Sax Kulspetspenna Provsticka att göra hål...
Underbar dessert att servera som lyser upp vintermörkret. En fin present att ge bort. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass. Ingredienser: En väl rengjord glasburk som rymmer ca 1,5 liter 5 dl vitt vin (jag använde alkoholfritt) 5 dl strösocker 1/2 g saffran...
Varför har jag inte tillagat gröt på det här sättet tidigare? Man behöver inte oroa sig att gröten bränner fast i kastrullen utan kan i lugn och ro ägna sig åt något annat trevligt. Mina barn gav gröten högsta betyg och tyckte den var den godaste de ätit. Ugnsbakad...
Jag vet att det finns två läger. Den ena som säger att lamm är Gotlands nationalrätt, och visst det kan jag hålla med om. Men då kan det andra lägret få hylla saffranspannkakan som Gotlands nationaldessert. Jag blev serverad den första gången på ett bröllop när jag va...