Matinspiration från Östenssons varje vecka!

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Kategorier

Bärglass med kvarg

  BÄRGLASS Du behöver:  200 g frysta bär (hallon, björnbär, blåbär eller jordgubb) 250 g (2,5 dl) kvarg med smak av vanilj 1 banan valfri topping, t.ex nötter, torkade bär GÖR SÅ HÄR Mixa de frysta bären tillsammans med kvarg, banan i en mixer (matberedare). Om...

Boosta dig med en frisk smoothie!

Så fort ljuset börjar komma tillbaka blir jag sugen på att mixa smoothies till alla tillfällen och tvätta alla smutsiga fönster som också uppenbarar sig. Jag befinner fortfarande i grötträsket när det gäller frukost men snart kommer gröna, sköna smoothies serveras i...

Senaste hälsotrenden från L.A! Gold Milk!

Ja, på tal om landet mellanmjölk som jag skrev här om dagen kommer nu ett inlägg om gold milk. Hetaste hälsotrenden från Los Angeles. Jag har skrivit om gurkmeja tidigare men det tål att upprepas. Huvudingrediensen i gold milk är gurkmeja, därav färgen. Gurkmeja gör...

Key lime paj! Otroligt god!

Här kommer receptet på pajen vars smet jag hade kunnat dricka upp innan det hamnade i pajskalet. Receptet kommer från kokboken "Hello green" Ät och njut!

Galet god lasagne som har en twist!

Den här smakupplevelsen glömmer jag aldrig! Det var i somras...när jag och barnen kom till familjens lantställe, där stod min syster Hanna och mixade ihop den här lasagnen. Jag smakade på såserna och föll pladask rakt ner i rawfoodträsket. Så otroligt gott! Det gick...

Godis som tål 10 timmar i ugnen!

Har du banan och lite bär hemma så är lördagsgodiset i stort sett fixat! Recept hittar du längre ner. Visst skulle det kännas härligt att kunna servera "godis" utan  vitt socker och som du tillverkat själv. Nu har du chansen att testa ett galet enkelt recept som...