Matinspiration från Östenssons varje vecka!

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Kategorier

BÄRGLASS MED KVARG!

  BÄRGLASS Du behöver:  200 g frysta bär (hallon, björnbär, blåbär eller jordgubb) 250 g (2,5 dl) kvarg med smak av vanilj 1 banan valfri topping, t.ex nötter, torkade bär GÖR SÅ HÄR Mixa de frysta bären tillsammans med kvarg, banan i en mixer (matberedare). Om...

Bästa bananglassen!

Bananglass toppad med hasselnötter och kokos. När bananerna blir bruna är ofta första tanken att slänga dom men gör inte det. Frys in dom istället och gör världens godaste, snabbaste och nyttigaste glass. Enkel att smaksätta med vad du har hemma och vad du tycker om....

Boosta dig med en frisk smoothie!

Så fort ljuset börjar komma tillbaka blir jag sugen på att mixa smoothies till alla tillfällen och tvätta alla smutsiga fönster som också uppenbarar sig. Jag befinner fortfarande i grötträsket när det gäller frukost men snart kommer gröna, sköna smoothies serveras i...

Bananglass

Bananglass

Snälla kasta inte bruna bananer. De är perfekta till glass som du enkelt mixar ihop själv. Det enda du behöver göra är att dela bananen i bitar och frysa in. Jag har sällan bruna bananer för vi hinner ofta äta upp dom... Den här sköna bananen ni ser på bilen låg en...

Morgondopp, lamm, bastu & Måns!

Måste bara få dela med mig av mina matupplevelser och annat kul under helgen. Sju tjejer på en ö i skärgården. Vi började resan med goda wraps. Innan frukost på lördagen tog några av oss morgondopp i 10-gradiga Östersjön. Sedan avnjöt vi en god frukost med bland annat...

Unna dig en nyttig chokladpudding!

Solen skiner ute och jag sitter inne. Jag vill bara ut och suga in all energi jag kan få. För mig är våren är speciell. Det börjar klia i mina fingrar. Jag vill ut och rensa i trädgårdslandet och köpa vårblommor som jag kan plantera. Jag blir mer och mer sugen på...

Senaste hälsotrenden från L.A! Gold Milk!

Ja, på tal om landet mellanmjölk som jag skrev här om dagen kommer nu ett inlägg om gold milk. Hetaste hälsotrenden från Los Angeles. Jag har skrivit om gurkmeja tidigare men det tål att upprepas. Huvudingrediensen i gold milk är gurkmeja, därav färgen. Gurkmeja gör...

Key lime paj! Otroligt god!

Här kommer receptet på pajen vars smet jag hade kunnat dricka upp innan det hamnade i pajskalet. Receptet kommer från kokboken "Hello green" Ät och njut!

Sweet friday! Kolla in godaste chokladmoussen!

Ibland behöver inte fredagsmyset bestå av det klassiska som jag vet många gärna föredrar. Försök att tänka utanför boxen och testa något nytt. Tänk om det här är ännu bättre än det du redan äter. Du behöver inte få dåligt samvete över det du ätit. Visst skulle det...

Galet god lasagne som har en twist!

Den här smakupplevelsen glömmer jag aldrig! Det var i somras...när jag och barnen kom till familjens lantställe, där stod min syster Hanna och mixade ihop den här lasagnen. Jag smakade på såserna och föll pladask rakt ner i rawfoodträsket. Så otroligt gott! Det gick...