I en familj med många barn krävs en viss planering av alla måltider. För att allt ska flyta på så bra som möjligt på morgonen förbereder jag mycket dagen innan. JUST NU äter vi naturell yoghurt eller kvarg mixad med frysta bär och lite banan. Så gott och mättande. Jag gör en sats åt gången som räcker några dagar. Sedan förvarar jag yoghurten i en glasburk i kylen. Även perfekt till mellis!
Yoghurt med bär
Du behöver:
- 1000 g tjock yoghurt på burk eller 1000 g kvarg
- Valfria bär, ca 3 dl. Jag använde den gången: 1 dl blåbär, 1 dl hallon, 1 dl jordgubbar eller lingon
- 1 krm vaniljpulver
- 1/2-1 banan beroende på hur söt du önskar yoghurten
Lägg allt i en valfri burk som du sedan kan försluta. Mixa till en slät yoghurt. Klar att servera. Förvara sedan i kylen.
Recept på jättegod granola som passar fint att toppa yoghurten med. Klicka HÄR så kommer du till receptet.
