Efter en galet intensiv men härlig dag så landade jag med sonen i soffan. Han med ett spel och jag med datorn. Utanför fönstret kacklar hönsen och det gör mig påmind om kommande söndagsmiddag. Hel kyckling kommer det serveras på något vis.
Vi köper ofta hel kyckling på grund av att det är enkelt att tillaga. Den sköter sig själv ganska bra i ugnen om man väljer den varianten. Sen kan man göra klassikern coq au vin om man har mer tid. Här nedan hittar du två recept på hel kyckling. Lycka till!
Hel kyckling med citron och timjan.
