Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.
Fylld kycklingfilé med örtsmör, panerad i pankoströbröd Servera den gärna med ugnsrostade rotfrukter och citronklyftor. Du behöver till fyra pers 4 st kycklingbröstfiléer smaka av med salt och peppar 1½ dl pankoströbröd eller vanligt 2 ägg 3 msk rapsolja,...
Det är så gott som det låter. En perfekt rätt att kicka igång helgen med. Den går hem både hos stora och små. Krämig kycklinggryta. Servera med pasta och en god sallad. 600 g kycklingfilé Vetemjöl till panering 1 dl soltorkade tomater, strimlade 3 st vitlöksklyftor,...
En klassiker där flera moment går att förbereda dagen innan. Uteslut kycklingen om du önskar vego. Du behöver till ett stort fat sallad Två stora romansallad 2 paket bacon, knaperstekt (Går bra att steka dagen innan, förvara i kyl) 4- 5 ägg, kokta, (koka gärna dagen...
Man skulle kunna säga att det här är en indisk variant på flygande Jacob. Rätten gick hem hos nästan alla i familjen. Servera gärna med en god sallad, mango chutney eller skivad banan. Ingredienser till en gratängform En grillad kyckling En paprika, urkänad och delad...
Gösta tipsar om snabblagad quesadillas där du använder färdiggrillad kyckling. Perfekt som lättare middag eller mellanmål. Ingredienser till ca 6 st En förpackning med 12 mjuka tortillasbörd 1 hel grillad kyckling, rensad och strimlad i mindre bitar 1 paprika,...
Smakrik kycklingrätt som lika god ljummen som kall. Barnen gillade det lika mycket som jag men dom önskade ännu mer "sås". Så nästa gång jag lagar den här kommer jag vara lite mer generös med "såsen" Det här receptet kommer från Jennie Walldén som ni säkert sett både...
Snabblagad kycklingrätt som går hem hos stora och små. Kul att servera och äta i salladsblad. Förbered gärna genom att lägga kycklingen i marinad så är den bara att steka på när det är dags. Det tar bara några minuter tills kycklingen är genomstekt. Smaklig spis!...
En lättare lunch att äta utomhus. Supergott! Perfekt att preppa allt hemma för att sen tillaga över öppen eld utomhus. 4 portioner Du behöver: 500 g kycklingbröstfilé1 ½ msk olivolja1 tsk torkad rosmarinSalt, peppar100 g färsk grönkål8 majstortillas4 msk grön pesto150...
https://youtu.be/3j7EVzsk-dA Jag minns när mamma lagade flygande Jacob när jag var liten. Jag gillade den rätten så mycket att jag nu själv lagar den numera till mina familj. Även om jag verkar vara ensam om att gilla kombinationen "frukt i mat". Den är perfekt som en...
Myllymäkis caesarsallad – inspirerad av New York! Du behöver: 2 romansalladshuvuden1 dl flagad parmesan, gärna parmigiano-reggiano 1⁄2 dl finskuren gräslök Ceasardressing (ca 2 1⁄2 dl)1 ägg 1 tsk dijonsenap3–4 tsk pressad citronjuice1 vitlöksklyfta, finriven12...
En vitlöksspäckad långbakad majskyckling med smak av citron. Kan det bli mycket bättre än så? En perfekt rätt som sköter sig själv i ugnen medan du gör annat, typ slappar med en bok 😉 Servera gärna med pressad potatis eller ris och en god sallad till. LÅNGBAKAD...
För några dagar sedan slog det mig att när mina barn blir stora och ska laga något som deras mamma gjorde kommer de aldrig veta vilket recept jag använde. Jag gör nästan aldrig likadant utan letar ständigt efter nya recept eller lägger till något. När jag bakar bullar...